Brigitta Pitzer
- 24.1.1967 in Linz geboren
- seit 1992 verheiratet, 2 erwachsene Kinder
Ein großes Anliegen ist mir das Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern, sowie die Verwendung von regionalen und saisonalen Lebensmitteln.
Ausbildung
- HBLA in Linz, Schwerpunkt Gastronomie und Lehrabschluss als Köchin
- anschließend Biologiestudium in Wien
- diverse Seminare über Bachblüten
- Autorin des Buches „Märchen und Bachblüten“
- Ausbildung zur TCM-Ernährungsberaterin im Shambala Wien bei Ina Diolosa (Abschluss 2008)
- seit 2008 Arbeit in eigener Praxis als Dipl. Ernährungsberaterin nach der 5-ELementenlehre
- laufende Weiterbildung in diesem Bereich